Paket catering prasmanan di Jakarta

Menu prasmanan adalah hidangan yang disajikan dalam meja panjang. Biasanya terdiri atas menu rumahan dengan tampilan dan rasa yang lebih istimewa dan lezat. Biasanya dalam satu meja terdiri dari nasi, lauk pauk (ayam, daging sapi, sate dsb), sayuran (sop, capjay dsb) dan minuman serta hidangan penutup. Hidangan bergaya prasmanan merupakan ide yang bagus jika Anda berencana mengundang banyak tamu untuk jamuan makan. Jenis jamuan makan ini memungkinkan para tamu untuk berbaris dan memilih makanan apa saja yang ingin dimakan, sambil berpindah dari satu meja sajian ke meja sajian lainnya. Mengadakan hidangan prasmanan tidaklah merepotkan jika Anda menjalani prosesnya langkah demi langkah dan melakukan perencanaan kecil. Untuk mengadakan prasmanan, siapkan tempat, atur mejanya, lalu sajikan makanan untuk para tamu.

Tentukan jumlah anggaran yang ingin dikeluarkan untuk semuanya, termasuk makanan, peralatan makan, piring, dan minuman. Berikutnya, kurangi anggaran yang ingin dikeluarkan sebanyak 15%. Proporsi 85% anggaran yang tersisa adalah jumlah sebenarnya yang akan dikeluarkan. Kelebihan 15%-nya akan memungkinkan Anda untuk menggunakannya sebagai dana cadangan untuk biaya-biaya tak terduga dan hal-hal seperti pajak, uang tip, dan kebutuhan-kebutuhan darurat yang mungkin muncul.

Kumpulkan semua piring saji di malam sebelum acara dan letakkan di meja. Tempelkan kertas catatan kecil pada piring sebagai pengingat makanan apa saja yang akan ditempatkan di piring. Mengatur meja sedari awal akan memastikan Anda agar tidak membuat keputusan atau melakukan persiapan di saat-saat terakhir.
Jika Anda punya lebih banyak waktu, pertimbangkan untuk membuat gambar pengaturan meja pada selembar kertas. Pilih pengaturan yang paling Anda sukai, lalu susun meja dan piring saji berdasarkan pengaturan tersebut.

Tempatkan meja di tengah-tengah ruangan agar barisan tamu mengalir dengan baik. Kosongkan ruangan yang akan digunakan untuk acara, termasuk dari semua benda-benda berantakan, perabot, dan dekorasi. Tempatkan meja hidangan di tengah-tengah ruangan, lalu tempatkan meja-meja tambahan di setiap sisinya untuk menempatkan benda-benda seperti piring, peralatan makan, dan gelas. Hal ini akan memungkinkan para tamu untuk mengambil makanan dari kedua sisi meja prasmanan dan barisan tamu akan tetap mengalir dengan cepat.

Jika anda berada di daerah Jakarta dan membutuhkan catering prasmanan di jakarta bisa segera hubungi istana catering untuk mendapatkan penawaran menariknya

Tumpeng nasi kuning untuk acara spesial

Pesan tumpeng nasi kuning ialah penganan yang sudah terkenal sejak lintas generasi yang merupakan kreasi leluhur, sangat umum tatkala hadirkan bahkan untuk beraneka ragam...
Coughter
1 min read